Gado-Gado

 

Gado-Gado

Gado-gado rupanya begitu populer di luar negeri. Di Italia misalnya, lantaran makanan ini pernah diikutsertakan dalam kompetisi dan jadi juara pertama, maka makanan ini pun langsung banyak diminati. Yuk, segera buat dengan resep persembahan kami! Area138

Bahan :

  • 150 gram kubis diiris-iris kecil
  • 175 gram bayam
  • 200 gram mentimun diiris-iris kecil
  • 175 gram tauge
  • 300 gram kentang rebus diiris dadu
  • 200 gram kacang panjang
  • 300 gram tahu kuning digoreng dan diiris dadu
  • Telur rebus dibelah menjadi dua
  • Kerupuk dan emping
  • Bawang goreng

Bahan saus:

  • 4 buah cabe rawit
  • 4 buah cabe merah
  • 4 sdt gula merah
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1,5 sdm air asam jawa
  • 2 sdt garam
  • 175 gram kacang tanah ditumbuk halus
  • 175 gram kacang kenari ditumbuk halus
  • Kecap manis
  • 750 ml air

Cara membuat :

  • Rebus semua sayuran sampai lunak lalu tiriskan.
  • Haluskan cabe merah, garam, cabe rawit dan juga terasi hingga halus.
  • Masukkan kacang tanah dan kacang kenari.
  • Tambahkan air asam, kecap, air dan gula merah.
  • Aduk rata lalu masak di atas wajan hingga mendidih.
  • Biarkan dingin lalu siap disajikan dengan lainnya.
  • Ambil piring lalu tambahkan sayuran dan kentang.
  • Lalu masukkan juga tahu dan telur.
  • Tuangi saus kacang lalu taburi bawang goreng dan emping goreng.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gua Gong, Jawa Timur

Gambar
    Gua Gong, Jawa Timur Di Pacitan, Jawa Timur, terdapat tempat wisata unik yaitu Gua Gong . Disebut 'Gua Gong' karena batuan yang mengisi gua tersebut dapat menghasilkan bunyi menyerupai gong. Gua Gong memiliki banyak stalaktit dan stalagmit di dalamnya yangmenyerupai i es dengan bentuk runcing menggantung. Surga777 Ketika memasuki liburan merupakan saat dinanti-nanti oleh sebagian besar masyarakat, dimana kebanyakan traveler berburu destinasi-destinasi wisata baru menyenangkan. Bagi sobat merupakan warga Jawa Timur atau traveler datang dari luar kota, ada wisata alam fenomenal sebab merupakan tujuan wisata yang merupakan perpaduan keindahan alam terbentuk karena aktivitas bumi pada jutaan tahun silam, semua keindahan terasa sangat sempurna .  Tak heran kalau kota asal Presiden ke enam Indonesia pak Susilo Bambang Yudhoyono, memiliki sebutan sebagai kota seribu gua dan paling terkenal yakni  gua Gong Pacitan . Memang sih kalau Kabupaten Pacitan meru...
Baca selengkapnya

Permainan Gatrik

Gambar
  Permainan Gatrik Permainan Gatrik, sebuah permainan tradisional yang melibatkan keterampilan dan strategi, telah menjadi bagian penting dari warisan budaya di banyak daerah di Indonesia. Meskipun mungkin tidak sepopuler beberapa permainan modern, Gatrik tetap hidup di hati masyarakat sebagai simbol kebersamaan dan hiburan tradisional. Merdeka77 Asal Usul dan Sejarah Gatrik Gatrik memiliki akar yang dalam dalam sejarah masyarakat Indonesia. Permainan ini sering kali dimainkan dalam rangkaian upacara adat atau perayaan tradisional. Asal-usulnya mungkin sulit ditelusuri secara pasti, tetapi Gatrik telah menjadi permainan yang terus-menerus diwariskan dari generasi ke generasi. Cara Bermain Gatrik Gatrik dimainkan oleh dua tim atau lebih, dan tujuan utamanya adalah untuk menyingkirkan gatrik (bola kecil) dari area permainan lawan. Setiap tim berusaha melemparkan atau menyentuh gatrik ke area lawan sambil melindungi gatrik mereka sendiri. Permainan ini memerlukan kombinasi keter...
Baca selengkapnya

Hot Dogs

Gambar
  Hot Dogs Hot dog, sepotong sosis dalam sepotong roti, adalah salah satu makanan cepat saji yang populer di seluruh dunia. Namun, seperti banyak makanan cepat saji, hot dog juga dapat memiliki beberapa risiko kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan membahas hot dog dan bagaimana makanan cepat saji seperti ini dapat menjadi potensi makanan berbahaya. Merdeka77 Hot Dog: Sejarah dan Popularitas Hot dog adalah makanan yang memiliki akar sejarah panjang, dengan asal-usulnya yang diperdebatkan antara Amerika Serikat dan Eropa. Namun, seiring berjalannya waktu, hot dog telah menjadi salah satu makanan cepat saji paling populer di dunia. Biasanya terbuat dari sosis daging sapi atau ayam yang dimasak dan ditempatkan dalam sepotong roti. Makanan ini sering dihiasi dengan berbagai saus, seperti saus tomat, mustard, bawang, keju, dan lainnya. Potensi Bahaya dalam Hot Dog: Meskipun hot dog lezat dan populer, ada beberapa potensi bahaya yang terkait dengan makanan ini. Kandungan Gizi yan...
Baca selengkapnya