Mi Rebus
Bahan :
- 500 gr mi telur, rebus terlebih dahulu
- 2 butir telur ayam
- 1 ikat daun caisim
- 30 gr kol, cincang kasar
- 50 gr ayam suwir
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri sangrai
- Garam secukupnya
- 2 butir bawang merah
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Orak arik telusnya lalu masukkan daun caisim dan kol dan tunggu sampai layu.
- Masukkan mi dan aduk rata, lalu masukkan air secukupnya.
- Tambahkan kecap, merica, garam dan ayam suwir.
- Aduk rata dan biarkan kuah mendidih baru sajikan.
Komentar
Posting Komentar